Главная | Соискателям | Производство, сельское хозяйство

Главный специалист по качеству и технологии (производство мучных кондитерских изделий)

Место работы:Люберцы
Номер вакансии:34789046

В производственно-коммерческую компанию по производству мучных кондитерских изделий.

Задачи, обязанности:

Разработка и внедрение системы обеспечения качества и безопасности на этапе приема сырья.
Обеспечение соответствия системы пищевой безопасности всем корпоративным и государственным требованиям.

Составление технологических требований на продукт.

Контроль качества сырья , полуфабрикатов и готовой продукции.

Контроль всех этапов производственного процесса.

Принятие мер , направленных на устранение нарушения технологии.

Предотвращение выпуска некачественной продукции.

Требования:

Умение работать с ГОСТами и технологическими регламентами для пищевой промышленности

Знание технологических параметров производства кондитерских изделий

Знания о сырье для изготовления мучных кондитерских изделий.

Обязателен опыт работы в должности технолога производства мучных кондитерских изделий от 3 лет желательно в крупном производстве мучных кондитерских изделий.

Место работы: м. Котельники


Вакансия размещена в разделе:

наверх